Ketika membeli produk tenusu, ramai yang tertanya-tanya: Patutkah saya pilih susu lembu atau susu kambing? Apakah perbezaan antara kedua-duanya, dan yang manakah lebih sesuai untuk saya?

Dalam artikel ini, PhytoFairy akan meneroka perbezaan antara susu lembu dan susu kambing dari segi pemakanan, serta membantu anda memilih susu yang paling sesuai dengan keperluan anda.

1. Perbandingan Nutrisi

Seperti yang dinyatakan di atas, kedua-duanya tidak ada perbezaan ketara dari segi kalori, protein atau kalsium. Kedua-dua susu lembu dan susu kambing mengandungi nutrien penting seperti protein, kalsium, lemak dan karbohidrat dalam jumlah sederhana yang membantu menyokong keperluan nutrisi harian, pemulihan otot, kesihatan tulang serta tenaga harian.

2. Perbezaan Antara Susu Lembu dan Susu Kambing

Walaupun nilai asas nutrisinya hampir sama, namun dua jenis susu tersebut adalah berbeza dalam beberapa aspek:

3. Cara Memilih Susu yang Sesuai

Tiada pilihan yang “lebih baik” antara susu lembu dan susu kambing. Apa yang penting ialah keperluan dan citarasa anda sendiri. Kedua-duanya mengandungi tahap protein, kalsium dan karbohidrat yang hampir sama. Perbezaan utama terletak pada kadar penghadaman, tindak balas tubuh dan keutamaan rasa. Selain itu, semasa memilih produk tenusu, perhatikan juga label pemakanan. Sesetengah jenama menambah vitamin tambahan seperti B12, folat atau kalsium. Penambahan kecil ini boleh memberi kesan besar pada nilai pemakanan susu.

Secara keseluruhannya, susu lembu dan susu kambing ada kelebihan masing-masing. Susu lembu sesuai untuk mereka yang mahu pilihan harian yang lebih murah dan mudah didapati, manakala susu kambing lebih sesuai bagi individu yang mempunyai sistem pencernaan sensitif atau yang menggemari rasa yang lebih pekat. Yang paling penting, pilih susu yang paling serasi dengan tubuh dan gaya hidup anda.